• <nav id="ys4se"><nav id="ys4se"></nav></nav>
  • 如何辨別組裝生蠔和真生蠔

    時間:2020-05-27   作者:互聯網搜集整理

    生蠔是現在我們絕大多數人喜歡吃的食物,他不僅美味而且營養價值高,它具有美容養顏以及壯陽的功能,但是隨著現在的無心商家越來越多,我們平時吃到的生蠔可能是組裝生蠔,組裝生蠔就是指生蠔殼是反復利用,生蠔肉是成包買來的,將這兩者組合在一起就成了我們平時吃的生蠔。那么我們要如何來分辨組裝生蠔呢?接下來我來教教大家。

    工具/材料

    生蠔若干

      首先可以看生蠔殼的紋路,反復利用的生蠔殼外表有明顯的裂痕,這是很容易觀察出來的。

      其次就是生蠔肉和殼是分開的,在吃之前可以用筷子試試兩者是不是完全分開,如果完全分開多半是組裝生蠔,真的生蠔是有一部分連接在一起的。

      通過看生蠔肉的顏色,組裝的生蠔里面的生蠔肉肯定不是新鮮的,新鮮的生蠔肉肉質白嫩,所以吃之前要看仔細。

      聞味道,在烤之前先聞一聞生蠔肉是否有異味,不要在烤完之后聞,因為烤完之后只會有大股的蒜味,那時候不論是吃還是聞都是判斷不出來的。

      看價格,不要因為價格便宜而去吃,說不定就是組裝生蠔,賣家不會做虧本的買賣,為什么那么便宜,多半都是組裝生蠔。

      在外面吃生蠔,盡量不要選擇煮好的生蠔,親眼看著老板剝,煮總是好的。

      盡量少去路邊攤,路邊攤的東西有時候是便宜,但是你不知道他的東西是從哪里來的,去大的店子吃生蠔出了問題還可以找到買家,還有一個保障。

      最安全的方法就是自己親自去菜市場買回家自己親自煮。

    聲明:內容僅供參考,圖片和文章選取自網絡,如侵權請聯系刪除。

    相關推薦

    老司机影院